Author Archives: Svetozár Rohlíček

Histamínová intolerancia je často nazývaná aj ako potravinová intolerancia alebo potravinová neznášanlivosť. Okrem potravín, na ktoré telo nepriaznivo reaguje môže byť zdrojom symptómov z nadbytku histamínu napríklad aj nízka aktivita alebo znížená koncentrácia enzýmu DAO. Práve tento enzým (diaminooxidáza) je zameraný na odbúravanie histamínu z organizmu.3

Enzým DAO sa tvorí v tráviacom trakte, preto ho majú nedostatok práve pacienti s narušenou čerevnou sliznicou. Ukončením príjmu látok, ktoré zabraňujú tvorbe enzýmu DAO môže dôjsť k vyliečeniu tejto choroby.

Ako sa preja

-       žalúdočné problémy,

-       nepravidelná stolica,

-       časté migrény,

-       závraty,

-       nepravidelný tep,

-       kožné problémy,

-       častá únava, rýchle vyčerpanie.

Liečba

Počas liečby tejto choroby je prvým a najdôležitejším krokom nízkohistamínová diéta. Vo väčšine prípadov ide o veľkú dokonca drastickú zmenu stravovania. Z jedálničku je totiž potrebné vylúčiť potraviny s vysokým obsahom histamínu (píšeme o nich nižšie), aj keď nám chutia a sme na ne zvyknutí. Taktiež si treba dávať pozor na zloženie liekov alebo kozmetických prípravkov, ktoré by nemali obsahovať sulfity, farbivá, alebo benzoáty.

Pravidlá diéty

Prvým a najdôležitejším krokom je teda vynechanie nevhodných potravín. Dôležité je tiež konzumovať čo najčerstvejšie potraviny, pretože práve skladovaním sa množstvo histamínu v surovinách zvyšuje. To sa týka aj mäsa, ktoré by sme nemali skladovať v chladničke ale hneď po nákupe ich spracovať. Treba podotknúť, že histamín z potravín neodstráni ani tepelná úprava, zakázané potraviny by ste teda nemali konzumovať ani tepelne spracované.

Čo prestať konzumovať?

Medzi potraviny, ktoré obsahujú najvyššie množstvo histamínu patria kvasené, konzervované a fermentované jedlá, zrejúci syr, čokoláda, alkohol alebo údeniny. Vysoké množstvo histamínu obsahuje tiež niekoľko druhov ovocia a zeleniny. Napríklad paradajky, špenát, baklažán, jahody, banány, kiwi, dokonca aj ananás. Riskovať zdravie môžete aj konzumáciou rýb a morských plodov.

Spravovať svoje vzťahy so zákazníkmi môžeme pomocou jednoduchého CRM systému. V tomto systéme máme uložené všetky kontakty, každý jeden telefonát so zákazníkom, ktorý je pre nás dôležitý. CRM systémy prvotne pomáhajú udržiavať dobré vzťahy  s už existujúcimi spotrebiteľmi, nie je to teda systém na vyhľadávanie nových potenciálnych odberateľov.

crm system chápeme dvomi spôsobmi. Jednak je to Business Inteligence, ktorý nájdeme skôr pod skratkou BI. Tieto informačné techológie či aplikácie, ktoré slúžia a zber, analýzu, prezentáciu či interpretáciu obchodných dát. V rámci CRM systému slúži BI ako podpora procesov rozhodovania a plánovania v rôznych odvetviach podnikového manažmentu. Začiatkom 90.tych rokov definoval BI člen spoločnosti Gartner Group Howard Dresner ako množinu metodík, ktoré zlepšujú rozhodovací proces pri použití metrík alebo ich systémov.

Druhé chápanie je CRM systému je Complaint managment. Sem zaraďujeme napríklad aj Hotline – linka, na ktorú zákazníci volajú v rôznych prípadoch. Používaním CRM systémov sa však z Hot linky stal Front Office- teda miesto prvého kontaktu so zákazníkom.

CRM systém a sociálne médiá

CRM systém využívajú čoraz populárnejšie sociálne siete. Nie len Facebook, ale aj Twitter či LinkedIn. Pomocou nich totiž komunikujú so svojimi zákazníkmi, zdieľajú ich názory a skúsenosti či už s produktom alebo službou. Niektoré systémy dokážu dokonca kombinovať údaje so systémov spolu s výsledkami určitých prieskumov, čo napomáha podnikom pri rozhodovaní sa, ktorý produkt uviesť a ktorý nahradiť niečím viac potrebným.

V tejto oblasti sa však tiež nevyhneme negatívam. Hovorí sa o tzv. CRM paradoxe, ktorý je „založený“ na preferovaní istých zákazníkov či spotrebiteľov. Preto najmä medzi odberateľmi môže vzniknúť napätie a nezhody, pretože tú vzniká akási mylná predstava o protekcii a uprednostňovaniu jedného zákazníka pred druhým. Spokojnosť zákazníka určuje aj dôvery voči firme, s ktorou spoluprácu nadviazala. Ak je táto dôvera porušená, zákazník automaticky stráca záujem a firme dôveruje menej, čo sa odráža aj na ich vzájomnej spolupráci v budúcnosti.